一、蒜黄猪肚的做法大全？
材料:
猪肚一个、大蒜
做法:
1、用刀刮掉猪肚上的粘膜,然后撒点面粉和着葱段使劲揉搓猪肚,里外反复几次,最后用水掉猪肚算是洗好了
2、锅子里放入清水,猪肚和料酒,焯一下猪肚,开锅后猪肚稍微收缩即可
3、葱姜切片放入锅中,放入猪肚,水多一些.水开后中火熬30分钟左右
4、半个小时后放入大蒜,一个猪肚大概3-4头大蒜.中火继续煲30-50分钟
5、捞出猪肚,切条,再放入汤里,最后放盐即可
这不需要别的调料,非常的清淡,排毒健脾,非常的适合夏天
二、炒蒜黄的做法大全？
主料
蒜黄400克
猪肉少许
辅料
姜少许 盐少许 葱少许 花生油1勺
具体步骤
步骤1
把蒜黄浸泡一会，冲洗干净切成段
步骤2
五花肉切成条，姜改刀备用，姜一般可以去腥提鲜
步骤3
锅里烧干，倒入花生油，把五花肉倒入煸炒，然后放入葱姜，把五花肉煸炒出油，葱姜已经炒香了
步骤4
倒入1勺生抽烹一下，可以起到调色调味的作用
步骤5
这时倒入蒜黄，继续大火煸炒
步骤6
蒜黄炒倒以后，加入适量的盐，翻炒均匀，出锅即成
三、蒜黄馅饼做法大全？
材料
高筋面粉
适量酵母水与面粉3:1
肉馅适量
鸡蛋一个
蒜苗适量
葱姜适量
油适量
辅料
料酒配比肉馅适量
方法
1取蒜苗，剁碎
2面粉酵母水适量，搅拌均匀。发酵25分钟。
3肉馅葱姜末耗油鸡蛋盐搅拌均匀成馅。
4面发酵好后，比较黏，面粉打底，擀成薄包子皮一样的放入馅，包好，压成小饼。
5饼铛加油，热了后放入小饼，两面金黄饼鼓起就可以出锅。
四、蒜黄家常做法大全？
主料蒜黄一把，鸡蛋三个。
辅热：色拉油适量食盐l勺。
做法，将蒜黄和鸡蛋清洗干净。
把蒜黄的头部和根本去掉一点，切成三厘米左右长的段。
鸡蛋加少许盐打散。
锅中放油，先把鸡蛋炒好备用。
把蒜黄炒熟，放盐调味。
把提前炒好的鸡蛋倒入蒜黄米翻炒两下就可以出锅了。以上就是蒜黄家常菜的做法
五、蒜黄汤的做法大全家常？
材料：蒜黄，豆腐，鸡蛋，葱，姜，适量食用油，少许盐，少许食用酒，少许胡椒粉，少许鸡精
步骤1：首先将蒜黄清洗干净，切段备用。将豆腐切成小块，切葱花，然后切碎姜，放在一旁。
步骤2：将鸡蛋打入碗中，加入少许盐和少许料酒，搅拌均匀，启动锅并加入适量的食用油，当油温升至60％时，将鸡蛋液倒入锅中，等待蛋液凝固。然后，用筷子将其快速捣碎，煎至两面呈金黄色，备用。
步骤3：加适量的水，等待水烧开，加入一勺食用盐，然后将切好的豆腐块倒入锅中，烫约2分钟，取出受控的干水，放在一边
步骤4：起新锅，加入适量的食用油，当油热五成时，将切碎的葱和姜倒入油锅中，煎至油锅底部放香，然后加入适量的水，直到水沸腾。
步骤5：锅烧开后，将豆腐块和蒜黄放入锅中，用小火煮约10分钟。
步骤6：烹饪后，加入适量的胡椒粉，适量的食用盐和少许鸡肉粉，搅拌均匀，然后将鸡蛋倒入锅中，搅拌均匀，然后关火。清淡可口，营养丰富，冬天就要吃点热腾腾的。
六、蒜黄鸡蛋馅饺子的做法大全？
蒜黄鸡蛋饺子的做法
准备材料：面粉：适量、蒜黄：适量、鸡蛋：3个、食盐、胡椒粉、花椒粉、香油、食用油：适量。
1、三个鸡蛋打碎倒进碗里，蒜黄适量洗净，备用。
2、鸡蛋用打蛋器打散。
3、炒锅入油，加热，倒入蛋液，用打蛋器搅散。
4、蒜黄切成碎段。
5、蒜黄碎放入盛有鸡蛋晾凉的炒锅中，加入食盐、胡椒粉、花椒粉、香油、食用油，搅拌均匀。
6、制好的馅料。
7、做饺子的面提前用面包机和好，静置二十分钟左右。
8、把和好的面分成相等的面剂子。
9、摁扁，擀成饺子皮。
10、包成柳叶状的饺子（饺子的形状自己随意）。
七、蒜黄面条卤子做法大全？
用料
蒜黄 100g，鸡蛋 2个，葱 适量，食盐 1g，料酒 适量，淀粉 适量，食用油 适量
做法
步骤1/葱切沫。
步骤2/蒜黄切成约两厘米的小段。
步骤3/调一些水淀粉备用。
步骤4/炒锅烧热放入适量食用油。
步骤5/待油七分热时倒入打散的鸡蛋，用筷子划散。
步骤6/加入葱花爆香。
步骤7/放入蒜黄翻炒均匀后加入约1g食盐。
步骤8/倒入适量料酒，翻炒均匀。
步骤9/倒入调好的淀粉勾芡，翻炒均匀即可关火。
八、蒜黄饺子馅做法大全？
蒜黄饺子馅的做法如下：
①猪肉冲洗干净，用刀剁碎倒入盆中。
②蒜黄用清水洗过，切成碎末，放入猪肉馅内，打入2个鸡蛋，加入一勺蚝油，一勺老抽，适量食盐和十三香，用筷子将馅料充分搅拌。
③取一张饺子皮，将馅料包入并封口，直到把馅料包完。蒜黄饺子馅荤素搭配，营养健康！
九、家常菜肴做法大全？
家常菜芦笋火腿木耳炒蛋
材料：
芦笋150克；木耳30克；火腿1根；
盐1克；油10克；
做法和步骤
1.要说明的是芦笋，木耳都焯水，火腿也过一过温水。另外鸡蛋液里少许加点盐，芦笋和木耳焯水的时候放盐，这菜炒的时候就可以不用再放盐。
2.锅中放油，先下火腿翻炒一下，闻到香味后，把火腿拨到一遍，倒入鸡蛋液小火煎，待鸡蛋凝固后，用锅铲弄散，这时，再将芦笋倒入，三者混合起来翻炒一下撒入少量盐即可出锅。
十、鸭子的做法大全 家常菜做法？
鸭子可以做以下菜式:茶树菇焖鸭， 清蒸鸭子，炒鸭肉 ，冬瓜炖鸭 。