一、临汾的特色小吃有什么?
1、吴家熏肉
吴家熏肉由吴老广创于清末,距今已传至第四代。百余年来,独家经营,吴家熏肉,经久不衰。其用鸡或猪的心、肝、肠、肚、蹄、口条、头的主要原料,秘制而成。观之表皮明亮、色泽金黄,食之肥而不腻,草香独具,存之,蝇虫不粘、经久耐放。
2、牛肉丸子面
在临汾的大街小巷,最多的就是牛肉丸子面了,门面都不大,属于平价小吃。
牛肉丸子面是临汾的特产。牛肉丸子面用一个字概括是“辣”,用两个字概括是“香辣”。
3、吉祥馄饨面
吉祥馄饨·面有三鲜虾仁馄饨、虾仁鲜肉馄饨、蛋黄虾仁馄饨三种口味的虾仁馄饨,其三鲜虾仁馄饨以虾仁、猪肉、韭菜、木耳等按照最佳的比例调配而成,营养搭配,鲜美可口,而且色泽诱人。
4、油拖
又称油饼。油饼的制作方法和油条一样,只不过是做得形状不一样。先把面抻成元饼状,要在上边弄几个洞,再涂上食用油,就可以放入锅中炸了。油饼外酥里嫩,油而不腻,有些人当作早餐食用。
5、浆水面
山西翼城浆水面与陕西、甘肃类似,但山西永济浆水面做法则截然不同,其浆水是用做豆腐剩下的浆水发酵做成,有一种特殊的酸香味,与醋酸(不管是老陈醋,米醋)在口味上有明显的不同,倒与北京的豆汁味道有点相似。
吃面时,加上浆水、大油、香菜、葱花等,吃来特别酸香爽口,也算永济特色小吃。
6、黄米蒸饭
黄米蒸饭是山西临汾传统的特色小吃。
制法是将新鲜黄米饭在凉水中浸泡十个小时后,另将红枣、红芸豆放在锅中煮熟备用;然后将黄米捞出,在大铁锅上放上铁鍻;铺上蒸饭片,一层黄米一层芸豆,一层红枣铺放,大火蒸一个小时就好。最后在磁面盆中挤压成糕状,加上白糖才能食用,口感香软。
二、临汾特色小吃推荐?
临汾位于中国山西省,是一座历史悠久的城市,拥有丰富的美食文化。以下是一些临汾特色小吃的推荐:
1. 临汾羊杂割:羊杂割是临汾的特色小吃,将羊头、羊肺、羊肝、羊肠等羊杂用特别的方法炖煮,口感鲜嫩,汤色浓郁,营养丰富。
2. 临汾炒疙瘩:炒疙瘩是临汾地区的特色面食,使用面疙瘩和豆芽、韭菜、葱等蔬菜翻炒,口感鲜美,营养均衡。
3. 临汾肉夹馍:肉夹馍是临汾地区的传统小吃,将腌制好的猪肉和面饼一起烤制,外酥内软,肉香浓郁,十分美味。
4. 临汾牛肉丸:临汾牛肉丸选用优质牛肉制作,肉质鲜嫩,口感滑爽,搭配特制的酱料,味道独特。
5. 临汾面线糊:面线糊是临汾地区的特色小吃,用面线和肉汤熬制,口感滑爽,营养丰富。
以上只是临汾特色小吃的一部分,你还可以在当地尝试更多的美食。
三、临汾的特色小吃 来历?
临汾文化深后,古老文明遗址,大街小巷普遍可以看到牛肉丸子面临汾美食,秘制汤里有牛肉丸子,飘着一层红辣椒,吃上一碗。又辣又爽,直冒汗,加分布广价位点好吃,河西蒸饭,临汾河西魏村传统特色小吃,历史传承,臊子面办事宴请早饭。临汾独特纯朴简单的美食,让人感到满足感。
四、临汾有哪些广场?
临汾平阳广场,一个值得回忆的地方,特别是那个高大的主席台,是多少人的记忆,过去多少年来,凡是有大型活动,都是在这里举行!后来由于城市的发展,大型活动都有了属于自己的地方!
随着临汾靓城提质的进行,广场主席台也结束了它的使命,拆除之后的广场,多少显得有些清凉,也许在不久的将来又会出行一个惊喜!
随着靓城提质的推进,临汾的未来会更加美好!
五、临汾有哪些院校?
1、临汾职业技术学院:位于山西省临汾,是国家教育部备案、山西省人民政府批准设立、面向全国招生的一所独立设置的公办全日制综合性高等专科院校。
2、山西管理职业学院:位于山西省临汾市,是经山西省人民政府批准、国家教育部备案,于2003年十一月由山西省行政管理学校改建而成的一所全日制普通高等专科学校。
3、山西信息职业技术学院:位于山西省临汾市,坐落与山西省临汾市尧都区,是经山西省人民政府批准,国家教育部备案的一所全日制普通高等专科院校。
4、山西师范大学临汾学院:山西师范大学临汾学院的前身是1918年创建的临汾师范学校,2000年12月经山西省人民政府批准,由原临汾师范学校、临汾教育学院、隰县师范学校、临汾体育学校。
5、山西师范大学:位于华夏民族发祥地之一的古尧都——临汾市,入选中西部高校基础能力建设工程、卓越教师培养计划, 是山西省省属重点大学。
六、临汾有哪些景区?
尧都区指的是山西临汾的一个区域,这个地方拥有着很传奇的地方呢,尧都区在古籍中被记载是五帝之一,商尧陶唐氏的建都之地。因此临汾有很多人文景观如:尧庙 、华门、 尧帝陵 、尧帝古居、洪洞大槐树寻根祭祖园、姑射山风景名胜区、广胜寺 ,还有很多自然景观如壶口瀑布风景名胜区、云丘山山景区。
七、临汾有哪些城市?
尧都区,尧庙,华门,尧陵
洪洞县,大槐树祭祖公园
襄汾县,著名景点是龙澍峪公园
曲沃县,晋南公园,罗凤鱼,羊汤
大宁县,盛产水果-西瓜
乡宁县,云丘山公园
隰县,盛产水果-梨
吉县,壶口瀑布,盛产水果-苹果
古县,天下第一牡丹花园
翼城县,中国花鼓之乡,天然氧吧-历山
侯马市,国家园林城市,国家卫生城市,彭真故居,新田广场
霍州市,鼓楼,七里峪,陶唐峪,霍州署
八、临汾有哪些特产?
古县核桃,坚果含水量≤8%,易取整仁和半仁,片大丰满,仁色微黄,风味香甜。2010年03月25日,中华人民共和国农业部批准对“古县核桃”实施农产品地理标志登记保护。
大宁西瓜:
大宁西瓜是临汾市特产水果之一。大宁县地处山西省吕梁山南端,黄河东岸,四面环山,形如盆地,海拔最低为481,最高为1791米,土壤肥沃,土壤地带性褐土气候温和,日照数平均为2466.7小时,昼夜温差大,最适合西瓜种植。大宁西瓜特点含糖量高,所达12-15度,瓜体大,皮薄肉脆,瓜内全是红沙瓤,点缀几颗黑色籽,见刀口裂,浓甜的汁水顺刀而下,吃起来,甘甜清脆,口感独特,更为主要的是西瓜内含有丰富的维生素,果糖,具有清热解暑,降压,利尿等疗效。
吉县苹果:
吉县苹果是山西省临汾市吉县特产。吉县是农业部划定的苹果最佳优生区。吉县苹果具有果形端正高桩、果面光洁细腻、着色鲜艳浓红、口感香脆甜爽、果实密度大、耐贮藏等特点。吉县苹果风味香甜,可溶性固形物含量达15.0%,最高可达17.5%,甜味如饴,芳香醉人;独特的地理位置和自然环境,造就了吉县苹果优良的品质。荣获“中华名果”、“中国苹果之乡”称号。2010年03月25日,中华人民共和国农业部批准对“吉县苹果”实施农产品地理标
戎子酒庄葡萄酒:
戎子酒庄葡萄酒是山西省乡宁县特产。乡宁县城北塬地处黄河中游、吕梁山南端,属温带大陆性季风气候,该区四季分明,光照充足,昼夜温差大,通风良好,灾害较少,被业内专家誉为“酿酒葡萄的黄金生长地带”。戎子酒庄葡萄酒产品以干红、干白和桃红为主,分为大戎子、戎子、小戎子、戎子鲜酒等系列。戎子酒庄葡萄酒呈宝石红色,香气浓郁优雅、酒体饱满醇厚、香气协调,回味持久。
九、临汾特产有哪些?
牛肉丸子面 吉县苹果,洪洞蒸饭 隰县梨
十、临汾县城有哪些?
临汾市辖县共有14个,包括尧都区、曲沃县、翼城县、襄汾县、洪洞县、霍州市、古县、安泽县、浮山县、吉县、蒲县、大宁县、永和县、乡宁县。其中,临汾市区也是重要的县级行政区域之一。