一、敦煌有什么特色小吃？
NO.1胡杨焖饼
敦煌传统美食，味道香浓、风味独特。敦煌做胡杨焖饼的餐馆很多，这家“大漠胡杨焖饼”就很不错。胡杨焖饼其实就是羊肉和面片一起用高压锅压制而成，羊肉绵软，面片入味。如果要加面片的话记得点菜的时候就跟服务员说，因为羊肉和面片是一起焖的，为了保证味道的纯美，后续的话店家是不给加的。味道香浓，风味独特
NO.2敦煌烤全羊
敦煌特色美食，外皮酥脆、肉质鲜嫩。烤全羊是目前肉制品饮食中最健康最环保最绿色的美食了，是西北的一种传统风味肉制品出炉的烤全羊外表金黄油亮，外部肉焦黄发脆，内部肉绵软鲜嫩，羊肉味清香扑鼻，颇为适口，别具一格。
二、敦煌有什么特色小吃街？
敦煌是一个拥有丰富美食文化的城市，有许多特色小吃街可以品尝当地的美食。以下是一些值得尝试的特色小吃街：
1. 敦煌步行街：这是敦煌最热闹的商业街之一，有许多小吃摊和餐馆，供应各种传统川陕菜和当地特色小吃，如羊肉串、豆腐脑、烤鱼等。晚上，步行街会变得更加热闹，人潮涌动。
2. 城北路小吃一条街：位于敦煌城北路附近，有各种传统小吃和夜市摊位，如烧饼、油泼面、糖葫芦等。这里的小吃种类丰富，口味鲜美，受到游客们的喜爱。
3. 临泉路美食街：位于敦煌市区临泉路附近，街道两侧有很多小吃店铺和摊位，供应特色烩面、肉夹馍、饼类和面食等。这里的小吃味道地道，价格亲民，是品味敦煌美食的好地方。
4. 新市街：位于敦煌市的东南部，是一个历史悠久的商业街，也有不少小吃摊位和餐馆。这里有许多传统的甜品小吃，如糖糕、凉粉、油茶等，非常受到游客喜爱。
在这些特色小吃街上，你可以品尝到正宗的敦煌美食，体验当地人的生活和文化。不同小吃街的特色和口味各有不同，你可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的小吃街。
三、敦煌那边，有什么特色小吃？
1、驴肉黄面是品尝敦煌必不可少的美食代表。这是敦煌推荐的最多最有名的特色小吃，面条细如龙须，柔韧耐拉，调汤或加菜食用，香味溢口，加上大片驴肉，带着汤汁。敦煌 驴肉吃着很香，很新鲜，黄面够嚼劲。
2、羊焖饼是敦煌的一道特色美食，羊肉很大块！但是这大块的羊肉却十分的细嫩，一点都不膻，和羊肉一起焖过的面均匀地吸收了肉汁，十分入味，咀嚼间，香味充斥整个口腔。
四、敦煌特色小吃是什么？
敦煌位于河西走廊最西端，隶属于甘肃省酒泉市，特色小吃主要有：
莫高酿皮，敦煌臊子面，驴肉黄面，
敦煌炒榆钱，羊肉粉汤，胡羊焖饼，
泡儿油糕，月泉浆水面，羊肉合汁，
长寿碱面，
五、敦煌的特色小吃？
1.驴肉黄面
汤汁由香菇末、驴肉丁、块状的水豆腐烹饪而成，当汤汁浇在面有些韧性和劲道黄面上的时候，就会散发出一股醇香肉腻和香菇甜味，闻着那个味道，口水都会控制不住，胃口就会大增。
1.黄面：15元起一份
2.驴肉：80元起/斤
3.推荐的是顺张驴肉黄面（2018年在中央台播出过），地点在敦煌市金山路滨河世纪家园1号楼。
驴肉黄面
2.敦煌炒榆钱
每年4月初，田地边的榆钱成熟了，它的中间是种子，四周是薄薄的，形状像极了铜钱，就被当地人称为榆钱!每家每户都会采摘几篮青榆钱，摘掉蒂，筛选干净，再用清水淘洗两遍，将其晾干，拌面粉蒸熟，然后农户根据人数的多少与葱苗炒制食用。
1.农户家中运气好可以免费吃哦！
2.市场中一碗10元起
炒榆钱
3.敦煌酿皮
酿皮是敦煌地方特色的传统小吃，冷热都可食用，但夏季吃的人会特别多。它半透明又颤抖悠长的形象加上多彩的调料，看起来就很可口！
1.沙洲市场中夏季有卖，一般6元起。
敦煌酿皮
4.臊子面
臊子面当中的面条细长，厚薄均匀，很有嚼劲！臊子各种新鲜蔬菜以及不同的肉类调制而成，汤味酸辣，筋韧爽口，看色泽都想再来几碗！臊子面也被称作长寿面，一般过生日它就是不可缺少的，当然在婚丧、逢年过节、孩子满月、迎接亲朋等重要场合也很重要。
1.敦煌各个餐馆都有，一般10元左右！
臊子面
5.浆水面
1.敦煌各个面馆都有，一般10元左右！（夏季）
浆水面
6. 大漠风沙鸡
鸡的表面看起来就像是附着了一层金黄色的沙子，皮脆肉嫩，味道鲜美！
在酒店宴会中较多，一般60元起。
大漠风沙鸡
7.羊肉粉汤
沙洲市场15元起，很棒，再来一个饼就更好了！
羊肉粉汤+饼
8.敦煌杏皮水
杏皮水是敦煌当地特色的饮料，以当地特产的李广杏为原料，与酸梅汤有些相似，但口感要较为柔和一些，物美价廉，不仅好喝，而且解暑。
敦煌市区大小超市以及景区都有卖，一般3元起一杯。
六、敦煌有什么特产?敦煌买什么特产？
1、敦煌李广杏
敦煌李广杏，甘肃省敦煌市特产，中国国家地理标志产品。李光杏色泽黄亮如金，光洁无茸毛，果肉致密金黄，味甜汁多，粘核仁甜，富浓香，可食率90%以上。
2、敦煌葡萄
敦煌葡萄，甘肃省敦煌市特产，中国国家地理标志产品。敦煌的葡萄中的红地球葡萄，又叫“红提”。它的果皮呈暗紫红色，果肉硬脆、味甜可口。
3、敦煌大枣
敦煌大枣，甘肃省敦煌市特产，别名哈密大枣、五堡大枣，主要分布于甘肃敦煌，敦煌以东的金塔、安西、酒泉等地也有少量栽种。
4、香水梨
香水梨，甘肃省敦煌市特产，俗称软儿梨，是敦煌传统的水果品种，栽培历史悠久，果品色泽质地俱佳，鲜食美味可口，储藏简便易行。
5、敦煌榆钱
敦煌榆钱，甘肃省敦煌市特产小吃。榆钱鲜咸清香，软嫩适口，风味独特。榆钱（榆荚）是榆树的种子，因其外形圆薄如钱币，故而得名。
七、敦煌有什么好玩的_敦煌必去景点？
敦煌一日游：莫高窟-鸣沙山·月牙泉，文化的引领，体验驼铃声中走大漠的西行之旅。
八、敦煌有什么树？
敦煌地区能种植冬雪蜜桃果树。
冬雪蜜桃适应性强，抗旱，宜山坡、丘陵地栽种，但后期久旱遇雨易裂果。平原地多水条件下，果实表面易生黑霉，影响外观。不论山地，丘陵还是平原，皆能生长健壮，连年结果，丰产稳产。并较抗各种病害。表现出耐旱、抗病、抗寒，遇早霜其他品种全落了叶，唯该品种叶绿不落，直到气温下降到零下3～5℃时才落叶。
九、敦煌有什么特？
敦煌最大的文化特色是莫高窟。它保存了公元四世纪到十一世纪的洞窟735个，彩塑三千余身，壁画45000平方米，唐宋木构建筑五座。
敦煌 人喜食羊、鸡、牛肉，对面食制作尤其讲究。 敦煌 黄面，细如龙须，长如金线，香味溢口； 敦煌 手工臊子面，切面讲究，拌汤鲜美，百吃不厌；酿皮子，其味辣凉，柔韧爽口。
十、敦煌有什么特产？
敦煌特产有：
1、风干馍馍瓜
敦煌气候干燥，有风干牛羊肉，风干馍馍，风干蜜瓜。风干馍馍耐存放，干嚼起来咯吱咯吱掉末，像一块干燥的海绵，吸水力很强，一般是泡水或者泡西瓜食用。风干馍泡西瓜是敦煌夏日代替主食的吃法，一般是先半块西瓜里插进风干馍块，瓜水会马上吸足，马上拿出来食用，动作慢了馍就会融进西瓜变成面糊。
2、雪山驼掌
雪山驼掌是敦煌的创新菜肴，原料为敦煌所有，菜名典雅有致，配以“雪山”造型，点缀西北景观，简洁而有韵味，高下相济，观之怡目，食则适口，既是一道地方名菜，又是一件工艺作品，深受食客喜爱。
3、鸣山大枣
鸣山大枣是敦煌大枣优良单株变异，不同于其他枣类。个大、含糖量高，平均单果重23.9克，最大单果重达42克。纵径4.8厘米，横径3.6厘米。曾参加1986年的莫斯科国际博览会。
4、香水梨
香水梨俗称软儿梨，是敦煌传统的水果品种，栽培历史悠久，果品色泽质地俱佳，鲜食美味可口，储藏简便易行。将它浸人凉水之中，约一刻钟后，果品表面蜕出一层薄薄的冰壳，剥去冰壳，去皮吮食，酸甜适宜，余香沁人心脾。
5、敦煌李广杏
敦煌李广杏栽培面积500公顷，年产李光杏2800吨，年产值420万元。 李光杏色泽黄亮如金，光洁无茸毛，果肉致密金黄，味甜汁多，粘核仁甜，富浓香，可食率90％以上，汁甜似蜜而享有盛名，乃果中珍品，瓜果之王。