一、宁化特色小吃有什么？
宁化特色小吃有:
韭菜包，鱼生，烧卖，大卷，痘汤，松丸子，勺子粉，伊府面，扁肉。煎包，蛋皮，黄粿，肉丸，红枣薏米汤。糍粑，米包子，糖糕
二、宁化有什么特产？
宁化，乃出名的客家祖地。特产也很多，欢迎来宁化品尝：
1、烧卖：宁化客家传统小吃。把芋子煮烂，剥皮，捣皮糊状，掺入地瓜粉反复揉搓，切成小圆团，捍成圆形的皮，再用葱、香菇、瘦肉丁、萝卜等做馅，包成圆锥形，放入蒸笼约20分钟，取出装盘，洒上麻油、酱油，趁热食用，有嫩、香、鲜的美味。
2、鱼生：又名生鱼片，宁化传统名菜。限3-4斤重的活草鱼一尾，去鳞、皮、内脏，再剔去排刺，然后横切成薄片，洒上麻油，再蘸酱油、芥辣即可食用，鱼生鲜脆爽。为下酒名菜。
3、韭菜包：宁化县客家传统小吃。用优质大米磨浆，入热锅不断搅动，熬成糊状，出锅待用。将头茬韭菜、腊肉、香菇、冬笋、虾仁等原料切成馅，把米团揉捏成皮包馅，入笼蒸熟，后装盘，趁热即食。特点：清香扑鼻，味鲜皮滑，一食难忘。
4、大卷：宁化客家传统宴席上的主菜。做法是：把豆腐捣碎，拌入切成丁状的萝卜、瘦肉、笋等原料，调入适量的地瓜粉，放笼内蒸熟后切块装盘，再淋上酱油、麻油，洒上少许葱花，其味鲜美。
5、老鼠干：宁化县特产，旧"汀州八大干"之一。它系用捕获的山、田鼠，剥去皮毛，置糠入铁锅，将鼠架其上加盖，用炆薰成干。宁化田鼠干有滋补功能，能治小孩夜尿；以猪肉、冬笋、大蒜炸炒田鼠干，香酥适口，为下酒名菜。
6、辣椒干：又名牛角椒，宁化名产。它以色泽鲜红、透明、皮薄、味香、油质多、辣味适中六大特色而驰名中外，畅销港澳、新西兰、马来西亚等国家和地区。
7、客家擂茶：宁化客家特有饮料。制法：将自制茶叶(淮山茶叶或大茶叶)、青草药、茶油、放入擂钵，擂烂，再倒入煮熟的绿豆(或赤豆)、猪小肠、花生、炒米、粉皮、粉干混合而成后，即可食用。擂茶味道鲜美，既可解渴，又可充饥，且有祛风除湿、清热解毒之功效
三、宁化有什么名人？
宁化历史名人： 巫罗俊（开县之祖） 罗令纪（开县功臣） 李世熊（历史学家） 黄慎（扬州八怪） 伊秉绶（大书法家） 张新华（开国少将） 孙俊彪（开国少将） 张雍耿（开国少将） 希望对你有帮助。
四、宁化有什么好吃的？
宁化老鼠干
闽西有风味特色八大干，即连城地瓜干、武平猪胆干、明溪肉脯干、宁化老鼠干、上杭萝卜干、永定菜干、宁化辣椒干、长汀豆腐干。其中宁化老鼠干，系立冬后捕得田鼠、山鼠，经蒸煮、脱皮、剖腹，去肠肚后，将肉、肝、心共置于盛有米饭或细糖的热锅中熏烤成干。光亮透红的鼠干味香可口，烹成爆炒地猴等佳肴，为筵上名品。老鼠干也是出口佳品。
五、宁化有什么好玩的景点？
1、天鹅洞
来宁化必去的景点之一，拥有五颜六色的钟乳石和喀斯特地貌溶洞。各种奇形怪状、凹凸不平的石头，在各色灯光照映下格外好看。小时候觉得滴水石穿放佛遥不可及，没想到真的有这样的景观。
此处因坐落于天鹅山而命名为“天鹅洞”，洞内属于冬暖夏凉，如果春夏季入洞可能会觉得冷，洞内湿滑、而且有些地方偏暗、注意滑倒还有注意要及时低头以免碰撞。
这也是福建众多的喀斯特溶洞之一，但是此处溶洞自成特色！正是：美不美，看景；好不好，看人。大处着眼，小处着手。成败，决定于细节。
2、牙梳山
牙梳山的森林是典型的中亚热带常绿阔叶林，是一块极为难得的森林宝库，誉为闽赣“神农架”。1998年4月通过省级评审，1999年2月被福建省人民政府定为省级自然保护区。
这是一道独特的风景，感觉石头马上就会掉下去似的。
牙梳山雾霭茫茫的长沟深谷，饱涵历史沧桑的金华山古刹，让人叹为观止的牛牯岽金蟾石奇观，八卦脑万亩高山草甸，杜鹃花海，山涧潺潺清澈见底的溪流，叠叠飞瀑，这也是可以作为闽赣两省三县户外爱好者们难得的一条户外穿越线路噢！
见惯了城市的高楼，遇见此处的小村庄，放佛记忆回到小学课本里的，联想起了淳朴的民风，难得一见的老房子。
3、石壁客家祖地
位于宁化城西17公里处的石壁镇，相传石壁人原为中原汉人，东晋时，大批中原汉人南迁。至唐宋，迁至石壁。遂为客家祖地，人云：北有大槐树、南有石壁村。
景点分为：功德碑、玉屏堂、文博阁、德润亭维藩桥。每年公历十月，举办大型祭祖活动。已经连续举办了11次。客家文化遍及天下，宁化的客家祖地被公认为世界客家人的总家庙。每年祭祖有大量世界各地客家人聚集此地祭祖。
4、岩石寨
神仙们以云为履，以天为大道，来去自由，令笨拙的人类向往得要命。不过仙家也有走神的时候——比如一个趔趄，一次马前失足，让铁拐李肩上的一担宝物从高高的云端滑跌下来。落到闽西北宁化县境内，变成了今天宁化的两座名山。其一就是岩石寨；其二为安远的朝天寨。
这是一处人迹罕至的丹霞地貌区。这里的岩石主要由晚白垩系沙县组红色砂砾岩、砾岩组成。
5、东华山
东华山原名白水顶，又名龙华峰，亦名西华山。
六、宁化有什么地方好玩？
宁化好玩地方推荐九九博物馆，位于宁化县，以展示民间文化艺术、传统手工艺等为主题，是一个值得游览的文化景点。这里不仅有美景，还有独特的文化氛围，是一个深度游的好去处。
七、什么宁化肥？
三宁复合肥三个15是一种含有氮磷钾有效成分各15%的复合肥，质量还是非常稳定的。
八、宁化有什么地方好玩的？
天鹅洞群风景区，以喀斯特地貌岩溶奇观为最，含天鹅洞、神风洞、石屏洞、水晶洞、山涧一线天等6个风貌各异的溶洞，是福建省规模最大、数量最多、分布最密的溶洞群，被评为国家地质公园、省级重点风景名胜区。因其山形似天鹅，且洞内钟乳石如同天鹅般洁白，故而得名。
天鹅洞总深5华里，洞分上中下3层，前后7个大厅及49个大景，小厅小景不可胜数。
洞内钟乳累累，石笋林立，有从四十米高处一泻而下气势磅礴的石瀑，亦有精巧玲珑如精雕细塑而成的石珊瑚，有石松参天的陡峭山峰，有玉树倒影平静的天鹅湖……置身其中，令人流连忘返。洞群中尤以溶洞地下河水中石林的景观在国内独树一帜。
九、宁化县有什么春节习俗？
宁化春节习俗主要有赏花灯、唱山歌、抬菩萨、巡游傩等。
一、赏花灯赏花灯是宁化客家人民千百年来过年的传统活动，春节元宵，临街的家家户户，檐下窗前，彩灯高悬，一片灯的海洋。每年宁化城区翠园广场内都会举办赏花灯游园活动，展出的花灯造型别致、色彩华丽、寓意丰富。
二、唱山歌宁化劳动群众历来爱唱山歌，但现在会唱的年轻人已经不多。“我们的节日”活动开展以来，宁化县把庆祝节日与唱响客家山歌相结合，在城区设立固定的场所供爱好者学习、交流。
三、抬菩萨宁化人大多信奉佛教，每月初一、十五老人们都有点香祈福的习惯。春节庙会抬菩萨的习俗几乎覆盖全县各乡镇，比较有特色的要属石壁陈塘村的抬"五谷神"习俗。
四、巡游傩“游傩”来自于古时的迎神庙会，是人们驱邪祈福，保佑平安丰收的一种民俗活动。宁化夏坊古“游傩”的傩面为“梅山七圣”，分别代表猿猴、猪、羊、狗、牛、长蛇、蜈蚣七种动物精怪。正月十三，由村里吴姓、夏姓、赖姓推荐的七个青年男子装扮成“梅山七圣”，所有“七圣”全部赤裸着上身，头上、身上插的都是锋利的真刀、锯，用“V”型法器固定，鲜血淋淋。
十、尤溪到宁化有多远？
我是宁化的 肯定是没有直接的车，建议到三明去转车。
1。2个小时就1班 途径三明市，明溪县，清流县 路程多少不是太清楚，但应该不止2楼说的110公里 时间估计4-5个小时