莆田有哪些特色小吃? 莆田仙游有哪些特色小吃?

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一、莆田有哪些特色小吃?

莆田焖豆腐是莆田得特色小吃。

莆田焖豆腐是莆田宴请宾客必上的一道菜,莆田各个地区都有各自的焖豆腐绝活。经过发展焖豆腐已经成为传统莆田特色美食,也成了年夜饭餐桌上必不可少的美食。

二、莆田仙游有哪些特色小吃?

莆田仙游有很多特色小吃。

其中比较有名的有仙游牛肉粉、荔枝过桥米线、糖油粑粑等。

这些小吃都因为独特的味道和特别的制作方法而很受当地人和游客的欢迎。

仙游牛肉粉是一道非常有名的地方小吃,以独特的芡汁和用料讲究的牛肉为特色,深受大家的喜爱。

荔枝过桥米线则将荔枝和米线糅合在一起,形成了独特的口感和味道,给人带来满满的满足感。

糖油粑粑则是以糯米粉、芝麻糖和红糖等为原料,做出了一种独特的口感和甜度,深受大家喜欢。

总之,莆田仙游有着很多值得尝试的特色小吃,即使是老饕也会因这些美食而忘乎所以。

三、莆田特色小吃有什么?

①春卷

春卷,又称春饼、薄饼。春卷可炸,也可以蒸着吃,蘸着调料(酱酒、醋、糖、蒜)好香脆。

②莆田土食品“三合士”,用炒面、猪油和白糖做成,讲究的还要加上一点儿碎花生仁、芝麻之类的佐料。“三合士”芳香扑鼻、营养丰富、食用方便、易于储存。

四、莆田有什么特色小吃?

莆田常见的特色小吃有:江口卤面、西天尾扁食、天九湾卤肉、炝肉、兴化米粉、千层糕(又称九层粿,早起粿)、地瓜饼(番薯起)、焖豆腐、蛏溜、荔枝肉、煎包、拌面、豌豆、包菜饭等等。这些丰富多采的小吃渗入地方历史、民俗、民情,使之具有很浓厚的民俗趣味。

五、福建莆田有什么特色小吃?

一、莆田卤面

莆田卤面是福建莆田的一道特色美食,不同于全国各地的面条,那独特的做法与味道鲜香诱人,百吃不厌。首先它是现煮的,海鲜食材很多,蛤蜊、鲜蚵、猪瘦肉,猪小肠,香菇,还有葱油,也不是油面,是拉面!做法也很有意思,先煸五花肉出油,下海鲜炖卤汁,调好味,铺满鲜面,然后铺满青菜,再盖锅盖,一层层的放,焖个5-10分钟,最后开盖烩在一起即可。

二、麦煎

麦煎是莆田民间的特色小吃,记性中的莆田麦煎是围着灶台等着妈妈出炉,面粉和水成糊状,锅里下油,舀一勺面糊放入油锅里煎成饼状,待两年至金光,即可出锅,简单又好吃,老少皆宜,一口下去香喷喷烫嘴的味道,既香甜,又细软,记忆中都是妈妈满满爱的味道!你喜欢吃吗?

三、西天尾扁食

在莆田,扁食还有清汤和燕皮之分,燕皮就是用肉茸和薯粉做成的扁食皮,八闽中有名的小吃——西天尾扁食,就是“以肉包肉”的扁食!正宗的西天尾扁食为纯手工制作,皮以猪肉和木薯粉混合捶打成轻薄的片皮,肉馅则由猪前腿肉和虾皮剁成,故而Q弹爽口,是一道风味特色小吃。

四、莆田煎包

莆田煎包,是大部分莆田人都很喜欢吃的莆田特色小吃。一大口铁锅里煎着煎包,煎包略呈焦黄色,冒着吱吱热气,飘出阵阵香味,内馅除了猪肉、萝卜外,还有粉丝包在里面,皮薄馅多,外皮特别酥脆,而且这个煎包是刚出锅的时候最好吃,使人食欲大增。

五、莆田泗粉

泗粉,是我家乡的特色小吃。它不像莆田卤面那么名扬海外,却一直深藏在我记忆里,每年的夏天都会异常想念。小时候每逢农忙时节,挑担的大叔就会来到村里,他一头挑着一口锅,一头挑着一个小柜子,柜子里装着木块,柜子上面铺着一块块的泗粉,晃晃悠悠走到我家屋后大榕树下歇息。泗粉是由地瓜粉制作而成,做成一块块饼状时已是半成品,水烧开放入即可食。

六、三合士

三合士是福建莆田的一道传特色小吃,实为食疗良方,美味佳点。据说是泡水喝的?但是我觉得干吃更好吃啊!记得小时候骑着二八车卖着三合士的大爷吆喝着经过时,我都会拉着曾祖母去买,是花生,芝麻,面粉,糖炒制而成,炒熟的花生米,锅中烧热的花生油的味道深深的印刻在嗅觉里,麦芽糖和花生米混合在一块,香甜香甜的!

六、莆田仙游有那些特色小吃?

莆田仙游可以去吃仙游扁食和我们平时所吃的馄饨差不多,但它的馅中还加入了虾仁,汤使用的肉骨汤,所以比我们吃的馄饨更加美味可口。

七、莆田特色小吃排行?

1.焖豆腐

2.江口卤面

3.豆浆炒米粉

4.天九湾炝肉

5.西天尾扁食+仙游扁食

6.煎包

7.山里炝粉

8.煎粿+麦煎

9.豆茸软粿

10.哆头土笋冻

八、福建莆田的特色小吃?

豆浆炒。

豆浆炒米粉是很多莆田人的早餐首选,当地简称“豆浆炒”。豆浆烧开后,放入兴化米粉翻炒均匀,加入葱油,装盘,撒上花生米即可。

九、莆田有哪些好工厂莆田有哪些好工厂?

出来打工,莆田鞋厂,佳通轮胎,三棵树,仙游东亚机械等等吧

十、莆田有哪些海岛?

莆田海岛有以下几个:

盘屿岛,因为岛平坦如盘状,故名。这个位于湄洲湾上的神秘孤岛,四周到处都是礁石,奇形怪状、成双成对,所以也被人称之为“爱情岛”。

黄瓜岛全岛面积0.67平方公里,传闻因该地盛产黄瓜鱼,故命名为黄瓜岛。走进其中,你会发现这个小岛屿拥有着诸多得天独厚的美景和让人津津乐道的海鲜盛宴。

兴化湾南畔,有两座小岛如翡翠般镶嵌在海面,东西相对。这两座海岛,名叫筶(gào)杯岛!这是个典型的小岛渔业村,村民多以捕鱼、海产养殖为生。

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