一、煎饼果子是哪个国家的风味小吃?
是中国的正宗美食,在天津特别的火,因为天津就是产吃煎饼果子的,所以煎饼果子是正宗中国的风味小吃,如果想吃煎饼果子的话,就去山东吃正宗的,但是在中国其他的地区也会有很多小推车卖煎饼果子,也是特别受中国人欢迎的,当早餐当零食吃都是非常不错的
二、“煎饼果子”是哪个地方的风味小吃?
煎饼果子,是一种天津风味街头小吃,现在多处流行。
用煎饼卷油条,食用时还可以加面酱和大葱或葱花。北方一些地方称油条为“果子”,天津油条类似南京、上海一带油条,和北方其他城市的不同,较小巧紧凑,是从南方引进的制作方法。天津煎饼的制作则从山东引进的,经改进更小,直径只有一根油条长度,用小米或绿豆面制作,有时加摊鸡蛋,称鸡蛋煎饼果子。北京的大部地区使用煎饼摊鸡蛋卷薄脆外加黑芝麻、芫荽、甜面酱或辣面酱。甚至可以在刚做好的热煎饼中掺入冰冻牛肉末,风味尤佳。三、“煎饼果子”是是哪个地方的风味小吃?
天津 煎饼果子即煎饼馃子。
煎饼馃子是天津著名的小吃,天津人把其作为早点。由绿豆面薄饼,鸡蛋,还有馃子(油条)或者薄脆的“馃篦儿”组成,配以面酱,葱末,辣椒酱(可选)作为佐料。四、煎饼果子的起源是哪里?最正宗的煎饼果子在哪里?
虽然煎饼起源于山东,但是煎饼果子起源于天津地区,在天津地区流传着关于这种食物的种种传说,在明朝的时候,天津地区有很多来自各地的商人,有山东来的商人带来了煎饼,也就促使了煎饼果子在天津产生。
而且,天津地区的煎饼果子已经申请成为了非物质文化遗产,这就相当于确定了天津煎饼果子的正宗地位。
煎饼果子历史沿革
这煎饼果子只有在天津才是能吃得到的,或者说只有天津的才是天津式的煎饼果子。走了许多地方,天津以外地方的“天津煎饼果子”没有一个不是变味的。在当地人吃起来,可能觉得味道不错,在天津人吃起来,总是觉得不地道。
从元代定都北京开始,天津就是重要的交通中心。北京的粮食不能自给自足,必须从南方调拨。无论是海运,还是漕运都要从天津下码头,走陆路进北京。另一方面,天津也就成了重要的战略要地,是北京的门户。
煎饼馃子是我国天津的一个非常的著名的特色的小吃。而在天津人都把其作为早点。由绿豆面薄饼,鸡蛋,还有馃子(油条)或者薄脆的“馃篦儿”组成,配以面酱,葱末,腐乳,辣椒酱(可选)作为佐料。
煎饼果子作为早餐比较方便、热乎,近年来开始在北方各城市流行,北京是从80年代才开始从天津引进。
后来,这种制作煎饼的方法慢慢流传了下来,现如今在山东大部分地区,人们的主食还是煎饼。
五、煎饼果子是哪里的名吃?
煎饼果子是天津的特产。煎饼果子(煎饼果子)一般指煎饼馃子煎饼馃子是天津著名的小吃。天津人、河北人把其作为早点。由绿豆面薄饼,生菜,鸡蛋,还有馃子(油条)或者薄脆的“馃篦儿”组成,配以面酱,葱末,辣椒酱(可选)作为佐料。煎饼果子的历史煎饼果子在天津已经有了一百多年的历史了。据说最初是由一位山东人首创。开始的时候,可不是现在的这种形式和味道。只不过是一张山东大煎饼卷上一棵油条和大葱而已。
后来,随着不断的改进和提高,又经过了上百年的演变,最终形成了风靡天津大街小巷、深受人们欢迎的小吃品种。煎饼果子作为早餐比较方便、热乎,近年来开始在北方各城市流行,北京是从80年代才开始从天津引进。
六、煎饼果子是哪里的小吃?
煎饼果子是天津的小吃。煎饼馃子由绿豆面薄饼、鸡蛋、还有馃子(油条)或者馃箅儿组成,配以面酱、葱末、腐乳、辣椒酱(可选)作为佐料。
七、煎饼果子是哪里的特产?
天津。
煎饼果子原产地是天津,是天津的特产,就像天津的狗不理包子,天津大麻花一样都比较出名,是天津的早餐食品,但是几乎全国各地都有买的,在哈尔滨就能看到推着车在道边买的,先摊煎饼,然而打一个鸡蛋再刷一层香其酱或者是辣酱散一点葱花,香菜,在散一点调味料,在放上果子,一卷就可以吃了,好吃不腻经济实惠。
八、培训煎饼果子多久学会哪里学煎饼果子?
培训煎饼果子可以到天津新东方烹饪学校,学校地址在天津静海开发区北区1号路。
九、煎饼果子哪里买?
只要是在中国,几乎每个城市都会能买到煎饼果子。
天津人摊煎饼果子自带鸡蛋已经不是新鲜事儿了吧,前几天我看见一个老太太买巧克力味爆米花自带巧克力的…还见过去餐馆自带茶叶的,今天跟老公去吃恩来顺,他让我把自家辣椒油带上(因为恩来顺辣椒油要钱)。
十、哪里的煎饼果子最正宗?
煎饼果子最正宗的要数我们山东的,自古山东就有吃煎饼的习惯,特别是我们沂蒙山区,一天三顿饭都要吃煎饼,薄薄的一张张煎饼卷上自家腌制的小咸菜,那叫一个脆,一个爽,美味及了。煎饼在中国抗战史上也发挥过重要的作用,因为它比较薄比较干,便于携带,在解放战争时期我们沂蒙红嫂们每天都要烙上千斤的煎饼。