一、满族风情小吃？
满族特产一：驴打滚
驴打滚是满族的特色小吃，有着非常悠久的历史，其主要原料有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁，其制作分为制坯、和馅、成型三道工序，所制作出来的驴打滚豆香馅甜，入口绵软，别具风味，豆馅入口即化，香甜入心。
满族特产二：煮饽饽
煮饽饽就是饺子的意思，煮饽饽是满族的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，起源于东汉时期，为医圣张仲景首创，其制作方法并不复杂，选用面皮，精肉，蔬菜，海鲜等为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的饺子鲜美、细腻、可口。
满族特产三：林米水饭
林米水饭是满族的特色小吃，选用高粱米，玉米渣或小米为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的水饭营养美味，清凉爽口，可消暑解热。
二、满族的特产小吃？
族特色小吃 满族的特产有苏子叶饽饽、豆面卷子、酸汤子、萨其玛。满族是我国的少数民族，每个民族之间都有着诸多文化差异，自然也都拥有许多代表自己民族不同的特色美食。
小肉饭、龙虎斗、秫米水饭是非常具有满族特色的美食。苏子叶勃勃是满族人特别具有代表性，且满族人民非常喜爱食用的一道面食。用浸泡过得糯米磨面制成圆饼，然后放入小豆豆馅，外包苏子叶蒸熟即可。
三、面茶是满族的小吃吗？
面茶是一种老北京特色传统风味小吃。天津、山西晋中、太原等地，也流行一种面茶。面茶不是茶汤，而是黍子面或小米面煮成的糊状物，表面淋上芝麻酱，芝麻酱要提起来拉成丝状转着圈地浇在面茶上
四、克山县满族风味小吃？
3、苏子叶饽饽（粘耗子） ：
苏耗子，又称“粘耗子”，“苏叶饽饽”，也有叫“苏叶干粮”的。苏耗子是满族的风味面食。其作法：将粘高粱米或糯米以水浸泡后磨成粘米面，将小豆煮熟捣成泥做成豆馅，包进粘米面擀成的圆饼中，外用苏子叶裹之，上笼屉蒸熟即成。
食之香甜可口并带有苏子叶的清香，满族人民不仅平时喜食之，而且时逢祭祀还常用来供神。
五、满族十种特色小吃？
1满族火锅
火锅是满族名馔，满族人原称为“野意火锅”。早在金代，满族先人女真人就有在野外狩猎时架火烧陶罐，用鸡汤煮食鹿、狍肉片的饮食风俗。
2粘豆包
满族人大多爱吃“粘”食。用黏米（大黄米，小黄米）面制成的豆包，凉糕，切糕等，统称为粘饽饽。粘豆包不但营养均衡，更包含了古老的文化传承，是粗粮细作的先河。
3酸菜炖白肉血肠
东北的冬天有冬储白菜的习俗，因此腌制酸菜是东北地区冬天的主要菜品之一，而酸菜炖白肉血肠，是满族传统食品，过去属于春节期间宴请亲友的一道主菜。
4苏子叶饽饽
苏子叶饽饽，俗称粘耗子，是满族人喜爱吃的粘食之一。就像南方人爱吃青团一样，这道软糯的小吃，属于季节性美食。
5二米饭
二米饭相信大家都很熟悉，只是没想到这竟然是一道满族小吃吧。满族人喜欢把大米和小米放在一起煮饭，所以叫二米饭。
6萨其玛
萨其玛是满族传统风味糕点，“萨其玛”是满语，汉语叫金丝糕、蛋条糕。在清代，满族人将萨其玛当做贡品，可见对其的重视和喜爱程度。
7酸汤子
酸汤子，又称汤子、馇子，是一种发酵玉米制品，这是满族人夏季最喜爱吃的一种食品。
8豆面卷子
豆面卷子，俗称驴打滚，是满族人喜欢吃的粘食之一。做法是将糯米面入锅蒸熟，擀成薄餅，再将炒熟的黄豆面均匀地撒在上面，也可加上芝麻盐，卷成长卷，切成一至二寸长，即可食用。
9小窝头
关于窝窝头还有过一段民间传说，据说慈禧太后在一次偶然的机会，吃到了玉米面窝窝头，感觉很好吃，于是，小窝窝头就成了当时的宫廷点心。
10皮冻
肉皮冻是东北年夜饭不可或缺的一道菜肴，更是夏日里人们佐酒消暑的小吃，肉皮冻是满族人的一大发明。
六、冻梨是满族的特色小吃吗？
冻梨在东北的冬天都能吃到，冻梨一般冻的都是苹果梨。应该不属于那个民族的特色小吃。
七、满族为什么叫满族？
满族的起源，可以追溯到两千多年前的肃慎以及后来的挹娄、勿吉、靺鞨和女真。1115年，由完颜阿骨打建立了金国。1583年，努尔哈赤起兵，逐步统一了女真各部，建立了军政合一的八旗制度。公元1635年，皇太极即位后，把女真族改为满洲族。
中华民国建立后，孙中山先生改定五族共和制：汉满蒙回藏，始有满族一说，但社会大多称为旗族或旗人。至1949年新中国诞生，才开始正式称为满族。
八、满族姓邱寻满族姓？
辽宁锦州、海城和沈阳的满族邱姓是同一家族，老姓【邱佳氏】。
子孙分在满洲镶黄、正蓝、正红等旗。根据【邱佳氏宗谱】记载，邱佳氏祖上出自长白山安珠拉库，属佛满洲。清初随努尔哈赤征战有功，后世袭骑督尉。于请乾隆年间用汉字邱姓。今天满族邱佳氏子孙散居全国各地，已经传至第16代。九、宽城满族是真正满族吗？
是。
顺治年间开始，大批满族人通过编安官圈、奖励功勋，八旗驻防、分丁拨户等形式移居宽城，而后追随多尔衮入关的八旗将士、八大皇庄的圈地旗人迁入。
清康熙中期，为了巩固北部和东部的边防，加强和蒙古各部王公的联系，在喜峰口等处安置或增设了驿站，《承德府志》载：“康熙三十一年，定各蒙古地方，皆安设驿站，相距百里，自喜峰口外至扎赉特旗一千六百余里为一路，原设二站，添设十四站、计十六站。”宽城驿站就是其中之一。
随着宽河驿站的守值屯兵和开采胭脂矿的管事职员迁入，宽城满族逐渐开枝散叶。历经多年发展，宽城满族人口不断增多，到2016年宽城县满族人口占总人口的64.5%，是河北省典型的民族大县。
十、东北满族和北京满族区别？
区别：一、聚集程度不同。东北满族居住比较集中，北京满族居住相对分散。
二、生活习惯不同。东北满族保留传统生活习惯，北京满族的生活习惯相当一部分具有北京居民特色。
三、融入社会情况不同。东北满族在东北生活，社区管理、生活等是东北+满族特色；北京满族是融入北京的社区，是北京+满族特色。