一、河南信阳特色美食？
河南信阳的特色美食有很多，以下是其中一些比较受欢迎的：
- 信阳桂花汤圆：河南商城县的传统地方名点，选用上等糯米，内馅以上等棉白糖和桂花制作而成。
- 罗山大肠汤：河南省信阳市罗山县的一种传统小吃，肥而不腻，入口柔和，色香味美，营养丰富。
- 信阳石凉粉：信阳市浉河区的一种著名特色小吃，类似果冻，但比果冻更加纯天然。
- 固始糍粑：河南信阳最受欢迎的小吃之一，柔软细腻，香甜可口。
- 信阳板鸭：河南省信阳市的一道传统小吃，外型平整如桃状，色泽白润，肉质细嫩，尾油丰满，盐味适中，食味香浓。
- 信阳鸡蛋灌饼：把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙后烤制而成的美食。
此外，信阳还有很多其他的特色美食，如.
二、河南信阳小吃？
信阳在河南的最南边城市，是一座山水名城，一座香飘四海的茶城，一座古老文明城市。今就简单的列举信阳的5大特色小吃。
1信阳糍粑，纯手工反复捶打出来的美味，可煎，可炸，可烤表面焦脆焦脆的，咬起来咔擦咔擦的特别香。
2罗山大肠汤，是罗山特有的一种特色小吃，历史悠久。主要有猪大肠，水豆腐，黄豆芽，千张以及各种卤药制作而来的，软嫩入口麻辣鲜香，配上大米饭别提多香了。流口水了！
3鸡蛋灌饼，适合上班一族，学生及家里来不及做早饭的人群，先煎熟再放炉子烤，颜色金黄，味道闻着太香了，热乎乎的鸡蛋灌饼，抹上秘制的甜面酱，浓郁的辣椒酱，鲜嫩的生菜叶，吃着香脆可口，回味无穷。
4固始鹅块，信阳市固始县的鹅块全国有名，是来信阳必吃的一道菜。
5羊山红油热干面，羊山红油热干面与武汉热干面不一样，说是热干面吧但他没有武汉热干面那么干，加入卤水红油后，热干面味丰富，拌起来更油润，吃起来更香。以上是我知的信阳特色小吃及美味，来信阳游玩的朋友可以尝尝鲜！
三、信阳特色美食？
河南信阳十大名吃，分别有固始羊肉丸子、桂花汤圆、信阳板鸭、石凉粉、罗山大肠汤、息县油酥烧饼、潢川空心贡面、闷罐肉、信阳热干面、平桥豆腐羹。
四、河南信阳息县的特色小吃？
息县地跨淮河南北，素有“有钱难买息县坡，一半米饭一半馍”之美誉。
特色小吃有，息县面炕鸡、息县油酥馍、刷子卤鸡块、清炖淮河河钉鱼、尹湾水果萝卜、香稻丸米团、包信大烧饼、腊肉焖黄鳝等。
五、特色美食小吃？
朴籽粿，潮汕有一种树叫朴籽树(又叫朴丁树，属榆科)，叶椭圆形，果实大如绿豆，味甘甜。传说先人在饥荒年，采此树叶充饥度荒。清明时节，气候转暖，草木荫茂，朴籽树叶满丛嫩绿。后人为不忘过去，便在清明节采此树叶，和米舂捣成粉，发酵配糖，用陶模蒸制成朴籽粿，有梅花型及桃型两种，也有叫碗酵桃的。
潮汕人喜欢吃“粿”，正如有一首潮汕歌所唱“潮汕人，相食粿，油粿甜粿石榴粿，面粿敢粿油炸粿，候粿软粿牛肉粿，菜头圆卡壳桃粿”，潮汕的“粿”系列有着庞大家族。
六、河南信阳罗山的小吃哪条街最多？
淮南市场不卫生，而且现在的淮南市场不是以前的淮南市场，价钱可不比餐馆的价钱便宜！淮南市场对面有个美食街卫生条件和小吃种类还可以！
七、上海特色美食小吃？
上海特色小吃有南翔小笼，上海生煎包，排骨年糕，油氽馒头，上海酱鸭，蟹壳黄等等，都是颇具上海特色的美味小吃，口味丰富，营养健康。
八、周至特色美食小吃？
西安周至县的特色美食小吃有:周至浆水面、土蜂蜜、周至醪糟、周至猕猴桃等等
九、河南信阳有哪些特色小吃和美食？
闷罐肉南湾鱼，
浉河平桥最出名；
咱们罗山大肠汤，
不吃三碗心难平；
桂花皮丝旱鹅块，
固始的名气在北京；
将军菜杀猪菜，
新县的野味最过瘾；
金丝贡馓是绝活，
想吃跑步去淮滨；
油酥馍香稻丸，
息县坡上传真情；
鸡汤贡面高桩模，
最有智慧咱潢川人；
司马光家宴在光山，
色香味形满眼春；
早点小吃和全鱼宴，
美味佳肴在商城；
十、信阳特色美食推荐老店？
方城烩面，西关牛肉拉面